Đánh giá nồi chiên không dầu Lock&Lock

Nồi chiên không dầu Lock&Lock được bán chạy nhất ở thời điểm hiện tại, vượt qua cả nồi chiên chân không Philips. Tất nhiên nồi chiên không khí  Lock&Lock có những điểm khác biệt và tính năng nổi bật mà những nồi chiên khác không có. Mình rất thích sử dụng nồi chiên nên nghiên cứu rất kỹ. Bài viết này mình sẽ tập trung đánh giá nồi chiên không dầu Lock&Lock và các model của nó, xem có nên sử dụng Lock&Lock  không và nên chọn model nào.

Nồi chiên không dầu được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn

1.Nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: nồi chiên chân không, nồi chiên khí nóng hay nồi chiên không khí…là một loại nồi chiên còn khá mới mẻ ở Việt Nam.

>> Xem thêm: Bếp điện chiên nhúng điện có thực sự tốt?

Nồi chiên không dầu theo mình là một sản phẩm rất tiện lợi, an toàn và dễ sử dụng để phục vụ cho công việc bếp núc của các bà nội trợ ngày nay. Nó giải quyết được vô vàn những nhược điểm bất tiện của việc chiên bằng dầu ăn thông thường đồng thời cũng giúp chúng ta bảo vệ được sức khỏe của bản thân và cả gia đình qua việc hạn chế được những tác hại của thức ăn khi chiên qua dầu mỡ.

2.Cấu tạo nồi chiên không dầu

Cấu tạo nồi chiên không dầu

Về cơ bản một chiếc nồi chiên không dầu được cấu thành bởi 2 phần chính:

• Phần bên trên của nồi là nơi có chứa một thanh dây nhiệt (thường gọi là dây mayso) sử dụng nguồn điện để đốt nóng và một quạt gió có chức năng thổi nóng.
• Phần bên dưới của nồi là nơi có chứa một khay chiên có nhiệm vụ hứng chất lỏng và phía trong khay này sẽ là một rá chiên có thiết kế lỗ li ti để chất lỏng bên trên có thể dễ dàng chảy xuống khay.

Chiên không dùng dầu, không ám mùi, không khói, tốt cho sức khỏe. Chức năng hẹn giờ tiện lợi, tự động tắt khi chiên xong. Có chuông báo khi hoàn tất.

3.Nguyên lý hoạt động

Nồi chiên không dầu còn có tên gọi khác là nồi chiên không khí bởi đặc trưng cơ chế hoạt động của nó là dùng luồng khí nóng tối đa lên đến 200 độ luân chuyển nhanh và đều khắp bề mặt của đồ ăn trong một khoảng thời gian nhất định để làm vàng bề mặt và làm chín thức ăn.

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu

Khi cắm điện bộ phận thanh nhiệt ở phần phía trên sẽ nóng lên và đốt nóng không khí bên trong nồi đến một mức nhiệt độ nhất định khoảng 200 độ C, sau đó sẽ dùng quạt gió để thổi luồng khí nóng này luân chuyển đều khắp nơi trong nồi và trên bề mặt thức ăn, quá trình luân chuyển hơi nóng này sẽ diễn ra liên tục trong thời gian khoảng 15 phút để làm chín hoàn toàn thức ăn có trong nồi.

>> Tìm hiểu ngay: Bếp chiên điện là gì? có nên mua cũ không?

Phương pháp chiên không dầu này hoàn toàn áp dụng được với các loại thực phẩm mà bản thân nó đã có sẵn dầu, mỡ như: ba rọi, sườn, các loại cá có nhiều mỡ …

Còn với các loại thực phẩm khác thì bạn cần quét một ít dầu ăn lên bề mặt để tránh món ăn không bị khô khi chín và một phần là tạo được độ giòn cho món ăn.

Trong quá trình chiên chúng ta vẫn sử dụng dầu nhưng lượng dầu đã được giảm đi rất đáng kể khoảng 80-90% so với lượng dầu khi sử dụng phương pháp chiên truyền thống.

4.Lợi ích mang lại khi so với kiểu chiên dầu thông thường

• Không phải đứng canh chừng để trở đồ ăn
• Không sợ bị văng dầu gây phỏng tay, phỏng mặt và gây bẩn nơi khu vực bếp núc
• Hạn chế được tình trạng bay ám hơi dầu và mùi đồ ăn đi khắp nhà
• Hạn chế được sự độc hại từ máu và chất lỏng, hay gia vị nêm nếm bị dầu làm khét thấm vào đồ ăn
• Đồ ăn đỡ ngán hơn, healthy hơn vì không còn bị thấm dầu
• Ngoài chiên ra thì còn dùng để nướng gà, thịt, cá đều được
• Chưa kể là loại dầu ăn mà bạn sử dụng liệu có đảm bảo được chất lượng an toàn hay không nữa

5.Nồi chiên không dầu Lock&Lock:

Nói về thương hiệu Lock&Lock thì người ta sẽ nghĩ ngay đến bình giữ nhiệt vì đây là mặt hàng nổi tiếng và mạnh nhất của thương hiệu đến từ Hàn Quốc này. Nồi chiên không dầu Lock&Lock công nghệ Rapid Air cho khả năng chiên rán làm chín thực phẩm nhanh chóng, phù hợp với các gia đình nhỏ từ 4-6 người.

Nồi chiên không dầu locklock

Bên cạnh bình giữ nhiệt thì các sản phẩm nồi chiên không dầu Lock&Lock cũng được đánh giá rất cao, một phần nhờ thiết kế bắt mắt với tông màu chủ đạo là màu đen, ứng dụng nhiều công nghệ tiên tiến, mẫu mã chủng loại thì đa dạng.

Tuy nhiên nhược điểm của nồi chiên không dầu Lock&Lock chính là mức giá khá cao so với mặt bằng chung của thị trường.

6.Đánh giá một số nồi chiên không dầu Lock&lock được ưa chuộng nhất

Dưới đây mình sẽ giúp các bạn đánh giá chất lượng của 3 sản phẩm nồi chiên không dầu Lock&Lock  đang được nhiều chị em nội trợ dùng nhất.

6.1.Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF-137fu

Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF-137fu

Thông số kỹ thuật:

• Model: EJF137FU
• Chất liệu: Nhựa cao cấp, inox
• Dung tích: 3L
• Trọng lượng: 4.5kg
• Kích thước: 33.5 x 30.6 x 28.5cm
• Màu sắc: Màu đen
• Điện áp: 220~240V – 50/60Hz
• Công suất: 1400W
• Bảo hành: 12 tháng
• Giá tham khảo : 1,7 triệu

Ưu điểm

• Thiết kế rất đẹp, sang trọng. Màu đen nhìn rất sạch
• Nồi có nút điều chỉnh nhiệt độ ở phía trên đỉnh, nút điều chỉnh thời gian hẹn giờ ở trên thân nồi. Nút vặn điều chỉnh nhiệt độ với nhiều nấc nhiệt giúp bạn dễ dàng tuỳ chỉnh nhiệt độ phù hợp cho từng món ăn.
• Nút thời gian được thiết kế theo dạng núm vặn, dễ sử dụng và canh thời gian chính xác, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh. Chức năng hẹn giờ tiện lợi, tự động tắt khi chiên xong. Có chuông báo khi hoàn tắt.
• Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF137FU được làm bằng chất liệu cao cấp, vỏ ngoài của nồi được làm bằng nhựa cao cấp chịu nhiệt và chịu lực cao làm chiếc nồi chiên trở nên sang trọng, tạo cảm giác sạch sẽ, vệ sinh hơn.

Cấu tạo bên trong của nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF-137fu

• Lòng nồi chiên thông minh với thiết kế 2 phần, 1 lòng lớn bên ngoài và 1 lòng nhỏ bên trong có lỗ lưới, giúp chảy hết các phần mỡ thừa ra bên ngoài. Đảm bảo thức ăn được chiên vàng giòn và không bị ngấy dầu, lòng nồi bằng chất liệu thép không gỉ phủ thêm 3 lớp chống dính, thích hợp nấu nướng mọi loại thực phẩm mà không gây kết dính, dễ dàng vệ sinh.
• Bộ lọc mùi và đặc điểm không sử dụng dầu mỡ của nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF137FU giúp bạn nấu nướng được sạch sẽ hơn
• Gía thành thấp.

Nhược điểm

• Không quan sát được quá trình chiên thực phẩm
• Phần thanh tỏa nhiệt, quạt thổi và khe thoát hơi khó vệ sinh

Đánh giá của người dùng:

Theo mình thấy sản phẩm này phù hợp với những ai ưu thích dùng máy cơ vì nó gọn nhẹ, dễ thao tác, dễ sử dụng. Công suất lớn nên thời gian nướng nhanh, cũng rất tiết kiệm điện.

Đánh giá nồi chiên Ejf137fu trên Tiki

6.2.Nồi chiên không dầu Lock&lock ECF-300B

Nồi chiên không dầu Lock&lock ECF-300B

Thông tin sản phẩm

• Model: ECF300B
• Chất liệu: Nhựa cao cấp, inox
• Dung tích: 3 lít
• Màu sắc: Đen
• Khối lượng:  5.1 (kg)
• Kích thước: 36 x 36 x 35.5cm
• Công suất :  1400W
• Điện áp: 220~240V – 50/60Hz
• Bảo hành: 12 tháng
• Giá tham khảo: 1.9 triệu
• Màn hình cảm ứng LCD

Ưu điểm

• Thiết kế rất đẹp, sang trọng
• Nồi chiên không dầu điện tử Lock&Lock ECF-300B (3 lít) được trang bị một bảng điều khiển cảm ứng tích hợp màn hình LCD, hiển thị nhiệt độ nấu và thời gian nấu còn lại cho phép người nội trợ dễ dàng kiểm soát được quá trình nấu nướng của mình.

Màn cảm ứng của nồi chiên không dầu Lock&lock ECF-300B

• Nồi với chức năng cài đặt nhiệt độ từ 60 – 200 độ C, phù hợp với nhiệt độ chiên của từng món ăn khác nhau.
• Ngoài ra, bạn cũng có thể định thời gian khi nấu, từ 1 phút đến 60 phút. Khi thời gian về 0, nồi chiên tự động dừng hoạt động.
• Chiếc quai xách nhỏ tiện dụng cho việc vận chuyển
• Sản phẩm được cài đặt sẵn nhiệt độ và thời gian nấu của 6 loại nguyên liệu là cá, tôm, xương sườn/thịt, thịt gà, đùi gà/vịt, khoai tây chiên với các biểu tượng hiện trên màn hình LCD rất tiện dụng để người dùng có thể dễ dàng quan sát và thao tác..

Lòng bên trong của nồi chiên không dầu Lock&lock ECF-300B

• Lòng nồi chiên thông minh với thiết kế 2 phần, 1 lòng lớn bên ngoài và 1 lòng nhỏ bên trong có lỗ lưới, giúp chảy hết các phần mỡ thừa ra bên ngoài. Đảm bảo thức ăn được chiên vàng giòn và không bị ngấy dầu, lòng nồi bằng chất liệu thép không gỉ phủ thêm 3 lớp chống dính, thích hợp nấu nướng mọi loại thực phẩm mà không gây kết dính, dễ dàng vệ sinh.

Nhược điểm

• Không quan sát được quá trình chiên thực phẩm
• Phần thanh tỏa nhiệt, quạt thổi và khe thoát hơi khó vệ sinh
• Gía thành hơi cao

9.Kinh nghiệm chọn nồi chiên không dầu Lock&Lock

• Để mua được sản phẩm ưng ý, bạn cần tính toán lượng thực phẩm và thói quen chiên, rán của gia đình. Nếu nấu lượng nhiều như quay gà nguyên con, bạn chọn nồi lớn , những nồi nhỏ thường dành chiên các miếng thực phẩm nhỏ, khoai tây, rau quả.
• Bên cạnh đó, bạn có thể mua sản phẩm tháo rời được thân nồi để tiện việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Cân nhắc yếu tố giá cả, thường những loại có thể tháo rời các bộ phận sẽ đắt hơn nồi có cấu tạo liền.
• Lý do lớn nhất thuyết phục bạn sử dụng nồi chiên chính là sự an toàn, tiện lợi mà nó đem lại. Chính vì vậy, hãy mua những sản phẩm có kiểm định chất lượng, tại cơ sở cung ứng có uy tín.
• Chỉ thích hợp dùng trong gia đình nhỏ vì khay chiên có giới hạn, những món to to như cá tai tượng chiên xù thì bất khả thi vì không thể chiên được nguyên con và làm xù được vảy cá
• Nên lựa nồi có chất lượng tốt về mức độ hoàn thiện để dễ dàng vệ sinh và bảo quản. Nồi có chất lượng tốt sẽ đảm bảo cho bạn sử dụng dễ dàng hơn và nấu đồ ăn ngon hơn bởi khả năng kiểm soát nhiệt độ ổn định, không khí luân chuyển nhanh đều quanh thức ăn. Ngoài ra nồi chiên chất lượng còn có thêm khả năng hút mùi và giảm khói ám vào đồ ăn hoặc đồ đạc ở môi trường xung quanh.